Name: Cocina Francesa Paso a Paso
Price: 939.00 ZAR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Guillaum Gomez
ISBN: 9788408216797

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Type

Physical Book

Publisher

Planeta

Author

Guillaum Gomez

Collection

Grandes chefs

Year

2020

Pages

480

Dimensions

27.00 x 23.00

ISBN13

9788408216797

Edited in

España

Synopsis "Cocina Francesa Paso a Paso"

El libro de referencia de la cocina francesa.

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos. con más de 3.000 fotografías. lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor. sus sabios consejos. trucos y astucias. En definitiva. un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero. aficionado o profesional. puede descubrir la técnica que funciona. para cocinar como un gran chef. En definitiva. un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.