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portada El Dilema del Omnívoro en Busca de la Comida Perfecta (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Category
Cocina
Collection
DEBATE
Year
2017
Language
Spanish
Pages
507
Format
Paperback
Dimensions
23 x 15 cm
ISBN13
9789588931678
Edited in
Colombia
Edition No.
1

El Dilema del Omnívoro en Busca de la Comida Perfecta (in Spanish)

Michael Pollan (Author) · Debate · Paperback

El Dilema del Omnívoro en Busca de la Comida Perfecta (in Spanish) - Michael Pollan

Cocina

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 reviews
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Synopsis "El Dilema del Omnívoro en Busca de la Comida Perfecta (in Spanish)"

El dilema del omnívoro. Por Michael Pollan. En busca de la comida perfecta. ¿Qué cenaremos hoy?. Es una pregunta que nos hemos hecho todos, inclusive los caníbales,  desde la época en que el hombre descubrió  el fuego. Este libro aborda la aparentemente sencilla pregunta diaria y absolutamente  vital, de qué comemos y como comemos. Este es un libro singular y único sobre un tema que de ninguna manera es ajeno a la humanidad: el alimento, y todas sus formas de presentarlo desde su cultivo hasta cuando nos lo sirven en la mesa.

Recomendado del librero.


El dilema del ovnívoro en busca de la comida perfecta Por Michael Pollan, Nos hemos enfrentado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie. El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimentario.

Customers reviews

Carlos Paúl Goya Thursday, October 24, 2024
Verified Purchase

Bueno, con una investigacion comprometida sobre el tema, y con un enfoque netamente americano

10
 Andrés Barragán Wednesday, September 23, 2020
Verified Purchase

Excelente para conocer acerca de qué comemos y cómo

00
 Brayan Alexander Guerrero Vera Tuesday, May 05, 2020
Verified Purchase

Absurdamente bueno.

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The binding of this edition is Paperback.

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