Name: Pan (in Spanish)
Price: 364.00 ZAR
Availability: InStock
Author: Nick Malgieri
ISBN: 9788416138838

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Americas

Europe

Rest of the world

Type

Physical Book

Author

Nick Malgieri

Publisher

Blume

Year

2016

Language

Spanish

Pages

240

Format

Paperback

Dimensions

25.50 x 22.50

ISBN13

9788416138838

Edited in

España

Edition No.

Synopsis "Pan (in Spanish)"

Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes que prepare sean deliciosos. Incluye recetas minuciosamente elaboradas, fáciles de seguir y acompañadas de fotografías paso a paso, con explicaciones sencillas para entender e involucrarse en el proceso de elaboración del pan. Cómo hornear los panes, dulces o salados, desde los más sencillos hasta los panes de masa madre y un gran número de alternativas. Con una sorprendente variedad de panes y bollos de todo el mundo, además de sugerencias para usar el pan en diferentes platos, desde sopas y ensaladas a budines e incluso un helado.

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