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portada Autosufficienza alimentare in un paese povero, il caso della RDC (in Italian)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Italian
Pages
56
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
ISBN13
9786209521713

Autosufficienza alimentare in un paese povero, il caso della RDC (in Italian)

Malumosi, Constant Lepere (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Autosufficienza alimentare in un paese povero, il caso della RDC (in Italian) - Malumosi, Constant Lepere

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Synopsis "Autosufficienza alimentare in un paese povero, il caso della RDC (in Italian)"

Nella Repubblica Democratica del Congo, la malnutrizione rimane una delle principali sfide per lo sviluppo umano. Nonostante l'immenso potenziale agricolo, milioni di famiglie vivono ancora in condizioni di insicurezza alimentare, in particolare nelle zone rurali e periurbane. Questo paradosso - un paese ricco di terre fertili ma povero di alimenti di qualità - rivela un'urgenza: ripensare i nostri modelli di produzione e consumo alimentare sulla base delle realtà locali.L'autosufficienza alimentare non è un lusso, ma una necessità vitale per le famiglie congolesi. Rappresenta la capacità delle famiglie di produrre autonomamente una parte significativa del proprio cibo, in modo sostenibile, economico e rispettoso dell'ambiente. In un contesto di povertà diffusa, disoccupazione e instabilità dei mercati alimentari, questa autonomia diventa un vero e proprio scudo contro la fame e la malnutrizione.

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