Name: Azioni Sostenibili Applicate Al Settore Della Grande Distribuzione (in Italian)
Price: 837.00 ZAR
Availability: InStock
Author: Oliveira Machado, Emilly ; Gomes de Albuquerque, Walker
ISBN: 9786206581178

portada Azioni Sostenibili Applicate Al Settore Della Grande Distribuzione (in Italian)

Azioni Sostenibili Applicate Al Settore Della Grande Distribuzione (in Italian)

Type

Physical Book

Author

Walker Gomes de Albuquerque

Emilly Oliveira Machado

Publisher

Edizioni Sapienza

Language

Italian

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Weight

0.09 kg.

ISBN13

9786206581178

Synopsis "Azioni Sostenibili Applicate Al Settore Della Grande Distribuzione (in Italian)"

L'obiettivo di questo studio è stato quello di diagnosticare le azioni sostenibili praticate nel settore della grande distribuzione e di proporre miglioramenti al sistema. La metodologia è consistita nell'effettuare una ricerca bibliografica qualitativa ed esplorativa, applicando la conoscenza dei dati ambientali, sociali e di governance (ESG), la Teoria Generale dei Sistemi (GST), la logistica inversa e l'eco-efficienza in un supermercato situato nel comune di Pombal-PB, includendo visite in loco all'impresa del supermercato e un'intervista semi-strutturata con un dipendente della direzione dell'azienda studiata. Ne è emersa la mancanza di misure sostenibili nel supermercato al dettaglio e la mancanza di interesse da parte dei proprietari e dei dipendenti nell'avviare tali azioni, dovuta a una mancanza di conoscenze sull'argomento, in cui si attribuiscono alla gestione della città e alla cultura della popolazione i principali impedimenti all'adozione di azioni migliori. Tra le proposte di miglioramento, spiccano la caratterizzazione delle aziende secondo la triple bottom line e l'applicazione della norma ISO 14001 per migliorare il sistema di gestione ambientale.

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