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portada Cocina Completa La pastelería gourmet redilibros (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2026
Language
Spanish
Pages
96
Format
Hardcover
Dimensions
25.5x21.5 cm
ISBN13
9789974901124
Edited in
Uruguay

Cocina Completa La pastelería gourmet redilibros (in Spanish)

Redilibros (Author) · Grupo Clasa · Hardcover

Cocina Completa La pastelería gourmet redilibros (in Spanish) - REDILIBROS

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Synopsis "Cocina Completa La pastelería gourmet redilibros (in Spanish)"

La pastelería gourmet es una obra de vanguardia que nos introduce en el maravilloso mundo de los pasteles, tartas y postres. La misma fue desarrollada por un chef pastelero profesional, quien aportó sus conocimientos y experiencia en las preparaciones.

Se incluyen variadas y exquisitas recetas, entre ellas encontraremos: tartas dulces, postres y pasteles, postres al plato, minicakes y un apéndice especial con recetas básicas esenciales.

La obra cuenta con explicaciones, fáciles de seguir, donde se describen los ingredientes y los pasos adecuados para lograr que la preparación sea apropiada, segura y exitosa, tanto para principiantes y aficionados como para profesionales.

Las fotografías que ilustran la obra hasta la presentación del plato terminado, el glosario, con equivalencias de términos culinarios y de pesos y medidas, hacen de La pastelería gourmet una obra práctica y creativa para todos.

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