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portada Cocina en Casa con Martín Berasategui (Gastronomia. , Band 703011) (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2015
Language
Spanish
Pages
504
Format
Paperback
ISBN
8403509472
ISBN13
9788403509474
Edited in
España
Edition No.
006
Categories

Cocina en Casa con Martín Berasategui (Gastronomia. , Band 703011) (in Spanish)

Martín Berasategui (Author) · Aguilar Ocio · Paperback

Cocina en Casa con Martín Berasategui (Gastronomia. , Band 703011) (in Spanish) - Martín Berasategui

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Synopsis "Cocina en Casa con Martín Berasategui (Gastronomia. , Band 703011) (in Spanish)"

De la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa.Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas,En este libro encontrarás todas las recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Esa cocina que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad. En este libro no encontrarás extravagancias, ni ingredientes extraños, ni maneras absurdas de cocinar, tan en boga en algunos recetarios y libros de cocina modernos. Este libro es para la gente como tú, a la que le gusta comer y cocinar de verdad. Gente de hoy en día, normal y ocupada, pero no por ello indiferente. Porque con el comer no se juega, que es asunto muy serio.1200 platos de todo tipo y para todas las ocasiones, pero de factura 100% casera, que constituyen el relevo de las 1080 recetas de Simone Ortega. Cocina «sin bobadas», en la que los manjares, los ingredientes y las formas de cocinar son de uso diario, todo ello en un estilo llano y fácil de seguir. Recetario de base clásica, pero puesto al día con sentido común y sentido de la economía de la mano de un chef de primera: Martín Berasategui

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