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portada Conoce los nuevos alimentos, tu puedes (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Spanish
Pages
217
Format
Paperback
ISBN
8495913747
ISBN13
9788495913746
Edited in
España
Categories

Conoce los nuevos alimentos, tu puedes (in Spanish)

Juan Madrid Conesa (Author) · Arán Ediciones, S.a. · Paperback

Conoce los nuevos alimentos, tu puedes (in Spanish) - Juan Madrid Conesa

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Synopsis "Conoce los nuevos alimentos, tu puedes (in Spanish)"

juan madrid conesa es médico especialista en endocrinología y nutrición, presidente de adeba (asociación para defensa y promoción de la buena alimentación) y colaborador habitual en diversos medios de comunicación como prensa, radio y televisión. ha publicado con arán ediciones “el libro de la diabetes” , “el libro de la obesidad y su tratamiento” y “evita el infarto. tú puedes”.

antonio madrid gomariz es diplomado en nutrición humana y dietética y coautor de varios libros de divulgación nutricional.

a través de la conversación entre un médico y su paciente se explica el funcionamiento normal del organismo, composición y clasificación funcional de los alimentos y, además, se informa detalladamente de los mitos y realidades de los alimentos prebióticos, probióticos, funcionales, enriquecidos, fortificados, transgénicos, light, etc.

escrito de forma coloquial y acompañado de ilustraciones que ayudan a entender mejor los textos, “conoce los nuevos alimentos. tú puedes” resulta de fácil comprensión para cualquier tipo de lector.

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