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portada Elaboración de Sidra Natural Ecológica (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Topic
viticultura - enologia
Collection
Agroguías Mundi Prensa
Year
2011
Language
Spanish
Pages
192
Format
Paperback
ISBN
848476527x
ISBN13
9788484765271
Edited in
España
Edition No.
1
Categories

Elaboración de Sidra Natural Ecológica (in Spanish)

Miguel Ángel Pereda Rodríguez (Author) · Mundi Prensa · Paperback

Elaboración de Sidra Natural Ecológica (in Spanish) - Miguel Angel Pereda Rodriguez

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 review
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Synopsis "Elaboración de Sidra Natural Ecológica (in Spanish)"

El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto, pero interesado alumno, deseoso de aprender y afanado en perpetuar la tradición. En esta guía se esbozan líneas generales de actuación, dedicadas principalmente a los que no tienen experiencia en el ámbito de la sidrería, pero esperamos que también pueda ser útil para aquéllos que ya se afanan por hacer su propia sidra cada vez mejor.

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Juan.konig@Yahoo.cl Thursday, September 23, 2021
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bien llego perfecto, era lo esperado

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