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portada Esplorando la Sottile Salinità: Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italian
Pages
220
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 1.2 cm
Weight
0.30 kg.
ISBN13
9781835191071
Categories

Esplorando la Sottile Salinità: Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio (in Italian)

Riccardo Conti (Author) · Riccardo Conti · Paperback

Esplorando la Sottile Salinità: Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio (in Italian) - Conti, Riccardo

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Synopsis "Esplorando la Sottile Salinità: Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio (in Italian)"

"Esplorando la Sottile Salinità Delizie di Cucina a Basso Contenuto di Sodio", firmato dal rispettato dietologo e chef Riccardo Conti, rappresenta un percorso rivoluzionario nella cucina con ridotto contenuto di sodio. Questo libro è una rivelazione, un compendio che ti apre a un mondo dove la riduzione del sale non significa diminuzione di sapore, ma piuttosto un'occasione per esaltare e scoprire nuovi sapori.Conti condivide il suo vasto sapere, mostrando come l'uso moderato del sale può diventare un trampolino di lancio per l'esplorazione di una gamma infinita di profumi e gusti. Guida il lettore in un viaggio affascinante attraverso la preparazione di piatti squisiti che celebrano la purezza degli ingredienti, senza la maschera del sale eccessivo."Esplorando la Sottile Salinità" non è solo un libro di ricette: è un viaggio culinario che ti invita a ripensare il modo in cui usi il sale in cucina. È una dimostrazione che la cucina a basso contenuto di sodio può essere ricca, gratificante e assolutamente deliziosa.

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