Name: Estuche Karlos Arguiñano (in Spanish)
SKU: 47005951
Price: 1027.00 ZAR
Availability: InStock
Author: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788408150824

portada Estuche Karlos Arguiñano (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Karlos Arguiñano

Publisher

Planeta

Language

Spanish

Pages

798

Format

Hardcover

ISBN13

9788408150824

Edited in

España

Edition No.

1ª

Synopsis "Estuche Karlos Arguiñano (in Spanish)"

Las mejores recetas de Karlos Arguinaño A mi manera¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al pilpil, cochinillo asado, cocido madrileño, fabada asturiana, huevos rotos, fideuá de mejillones, grelos con costilla, marmitako de txitxarro, merluza a la sidra, patatas a la riojana, pisto manchego, pulpo a feira, suquet de pescado, txangurro a la donostiarra, vieiras rellenas…y mucho mucho más.Este libro reúne así las recetas más representativas de la cocina regional española con el toque inconfundible y personal del maestro de los fogones de la televisión, Karlos Arguiñano.Un exhaustivo y completísimo recorrido a través de más de trescientas recetas, un canto a la diversidad y a la calidad de la mejor cocina tradicional española para disfrutar en nuestras casas. En familia con Karlos Arguiñano«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate…y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien...

Karlos Arguiñano

(Author)

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He is a chef, TV host, actor, and Spanish businessman. Since September 2010, he has been presenting the show Karlos Arguiñano en tu cocina on the Antena 3 TV channel. He has been very popular in Spain since the early nineties for his cooking shows on television, broadcast on both public and private channels.

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