Name: Étapes de production dans une petite brasserie (in French)
Price: 729.00 ZAR
Availability: InStock
Author: Ventura Gonçalves, Murilo
ISBN: 9786203701432

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Étapes de production dans une petite brasserie (in French)

Étapes de production dans une petite brasserie (in French)

Type

Physical Book

Author

Murilo Ventura Gonçalves

Publisher

Editions Notre Savoir

Language

French

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Weight

0.10 kg.

ISBN13

9786203701432

Synopsis "Étapes de production dans une petite brasserie (in French)"

Le marché de la bière artisanale au Brésil croît chaque année et les producteurs artisanaux gagnent du terrain auprès des consommateurs. De petites brasseries, des brasseries artisanales et d'autres modèles d'établissements ont vu le jour dans tout le Brésil, dans le but d'offrir des produits de meilleure qualité et d'une plus grande complexité sensorielle, en s'inspirant des écoles de brassage traditionnelles déjà bien établies, sans pour autant renoncer à leurs influences brésiliennes.

Customers reviews

Have you read this book? Login to add your review.

More customer reviews

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews

Étapes de production dans une petite brasserie (in French) - Ventura Gonçalves, Murilo

Synopsis "Étapes de production dans une petite brasserie (in French)"

Customers reviews

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

In what language is the book written?

What is the format of this book?

Questions and Answers about the Book

Opinions about Bookdelivery