Name: geständnisse eines küchenchefs (in German)
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Author: Anthony Bourdain
ISBN: 9783442455232

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portada geständnisse eines küchenchefs (in German)

geständnisse eines küchenchefs (in German)

Type

Physical Book

Author

Anthony Bourdain

Publisher

goldmann wilhelm gmbh

Language

German

Pages

349

ISBN

3442455235

ISBN13

9783442455232

geständnisse eines küchenchefs (in German)

Anthony Bourdain (Author) · goldmann wilhelm gmbh · Physical Book

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Synopsis "geständnisse eines küchenchefs (in German)"

montags keine meeresfrüchte! das ist noch eine der harmloseren gefahren, auf die anthony bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen memoiren hinweist. von der strandkneipe bis zum nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße szene zu bieten hat. ein unvergesslicher blick hinter die küchentür und eine abenteuerliche reise in die dunklen gefilde der kulinarischen welt.

Anthony Bourdain

(Author)

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(New York, 1956 – Alsace, 2018) Head chef with over 30 years of experience. Also, he was a television presenter and American writer. He marked a before and after in the way of seeing haute cuisine with a groundbreaking and unprejudiced vision. Internationally renowned chef, he combined for years his skill behind the stoves with writing and appearances in different media. He also collaborated on numerous occasions with the press, from The New York Times and The Times to Food Arts magazine.

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