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portada Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
German
Pages
380
Format
Paperback
ISBN13
9783955076030

Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German)

Wilhelm Hamm (Author) · Dogma · Paperback

Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German) - Wilhelm Hamm

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Synopsis "Illustriertes Rezepthandbuch der Praktischen Destillation für Industrie, Land- und Hauswirtschaft (in German)"

Auf knapp vierhundert Seiten präsentiert Wilhelm Hamm alles Wichtige rund um die Destillation. Sorgfältig führt er in die chemischen Vorgänge ein und erklärt den Aufbau verschiedener Destillationsapparaturen. Schlie lich widmet er sich detailliert den zahlreichen Destillationsprodukten. Die Branntweinherstellung findet hier genauso Erwähnung wie die Herstellung aromatischer Essenzen oder die Fabrikation von Zuckersirup. Sorgfältig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1863.

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