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portada Las 100 Palabras del Vino (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Collection
Básica de Bolsillo – Serie Cien palabras
Year
2015
Language
Spanish
Pages
128
Format
Paperback
Dimensions
18.00 x 12.00
ISBN13
9788446041566
Edited in
España
Edition No.
1
Categories

Las 100 Palabras del Vino (in Spanish)

Gérard Margeon (Author) · Ediciones Akal · Paperback

Las 100 Palabras del Vino (in Spanish) - GÉRard Margeon

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Synopsis "Las 100 Palabras del Vino (in Spanish)"

En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nosEncuadernación: RústicaColección: Básica de Bolsillo. Serie Cien invita a saborear el vino, a identificar paulatinamente todos los elementos que configuran la riqueza de esta bebida.Al hilo de las palabras elegidas, Margeon explica la influencia del clima, del suelo, de las cepas, de la vinificación, del embotellado, de la elección de un vaso o incluso de un decantador. Con ello invita al lector a convertirse en un aficionado, es decir, a descubrir poco a poco cuál es su tipo de vino, a explorar producciones menos conocidas y a agudizar su curiosidad para apreciar su enorme diversidad

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