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portada Manual del cultivo del Chile paso a paso (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Topic
agricultura yganadería
Collection
Cómo hacer bien y fácilmente
Year
2005
Language
Spanish
Pages
80
Format
Paperback
Dimensions
21 x 27 cm
ISBN
9682474612
ISBN13
9789682474613
Edited in
México

Manual del cultivo del Chile paso a paso (in Spanish)

Luis Lesur Esquivel (Author) · Trillas · Paperback

Manual del cultivo del Chile paso a paso (in Spanish) - luis lesur esquivel

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Synopsis "Manual del cultivo del Chile paso a paso (in Spanish)"

El chile es un ingrediente casi indispensable en la cocina mexicana y es de hecho uno de sus rasgos distintivos. Su uso es también abundante en la mayoría de los países de Latinoamérica y en países como India y China, entre otros.

En México hay no menos de cuarenta especies de chile, y sin embargo es poca la información que existe sobre el tema. El presente manual le ofrece una exposición completa y sencilla, paso a paso, con abundantes ilustraciones, de todos los aspectos que deben tomarse en cuenta en el cultivo del chile, a fin de obtener los mejores rendimientos. De este modo usted quedará capacitado para la producción comercial de chile, o bien en pequeña escala, para el consumo familiar.

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