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portada Nachhaltigkeit im Tourismus Unter Besonderer Berücksichtigung von Kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring: Instituts für Management und Tourismus (Imt)) (in German)
Type
Physical Book
Publisher
Year
2020
Language
German
Pages
170
Format
Paperback
ISBN13
9783631731369
Categories

Nachhaltigkeit im Tourismus Unter Besonderer Berücksichtigung von Kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring: Instituts für Management und Tourismus (Imt)) (in German)

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Synopsis "Nachhaltigkeit im Tourismus Unter Besonderer Berücksichtigung von Kleinen Tourismusgemeinden: Herausforderungen, Implementierung, Monitoring: Instituts für Management und Tourismus (Imt)) (in German)"

Der Sammelband enthält die Beiträge der «3. Deidesheimer Gespräche zur Tourismuswissenschaft». Die Autorinnen und Autoren thematisieren Chancen und Herausforderungen eines nachhaltigen Tourismus, unter besonderer Berücksichtigung kleiner Tourismusgemeinden. Dabei nehmen die Autoren unterschiedliche Perspektiven ein - angefangen bei den politischen Rahmenbedingungen auf nationaler und internationaler Ebene bis hin zu Erfolgsfaktoren für die Umsetzung von Nachhaltigkeitskonzepten. Die Herausforderungen der Implementierung eines betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagements in der Gastronomie werden dabei ebenso betrachtet wie das Informationsverhalten von Gästen, die Umsetzung von Monitoringansätzen oder Auswirkungen auf die Lebensqualität der lokalen Bevölkerung in Cittaslow-Städten.

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