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portada Nuevas Tendencias en el Manejo de Caracoles Para una Cría Rentable (in Spanish)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Year
2016
Language
Spanish
Pages
126
Format
Paperback
ISBN13
9788484767176
Edited in
España
Categories

Nuevas Tendencias en el Manejo de Caracoles Para una Cría Rentable (in Spanish)

Carlos García Artiga (Author) · Mundi Prensa · Paperback

Nuevas Tendencias en el Manejo de Caracoles Para una Cría Rentable (in Spanish) - Juan Carlos Fontanillas Pérez,Isabel García-Cuenca Ariati,Carlos García Artiga

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Synopsis "Nuevas Tendencias en el Manejo de Caracoles Para una Cría Rentable (in Spanish)"

La Helicicultura o cría de caracol con fines productivos, es una industria zootécnica que lleva desarrollándose en España más de 40 años. Desde entonces ha ido evolucionando en consonancia con el desarrollo que ha tenido en países próximos a nosotros como Francia e Italia principalmente.En los últimos cinco años con la entrada de países europeos como Bulgaria, Polonia o Grecia y otros como Marruecos, han hecho modificar los criterios de producción de nuestros criaderos para poder competir con los precios de estos países, pasando de pequeñas granjas a grandes criaderos en invernaderos de más de 5.000 m2, donde se crían caracoles de origen nacional y también se engordan y se procesan caracoles procedentes de países europeos de los ya mencionados.

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