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portada Obtention de Sucres Fermentescibles à Partir de Bagasse de Canne à Sucre (in French)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
French
Pages
56
Format
Paperback
ISBN13
9786207613793

Obtention de Sucres Fermentescibles à Partir de Bagasse de Canne à Sucre (in French)

Bela Cristiane De Oliveira; Vagner Marcelo Gomes; João Eduardo Campos Silva (Author) · Editions Notre Savoir · Paperback

Obtention de Sucres Fermentescibles à Partir de Bagasse de Canne à Sucre (in French) - Bela Cristiane De Oliveira; Vagner Marcelo Gomes; João Eduardo Campos Silva

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Synopsis "Obtention de Sucres Fermentescibles à Partir de Bagasse de Canne à Sucre (in French)"

La bagasse de canne à sucre est constituée de matériaux lignocellulosiques, que l'hydrolyse peut convertir en sucres simples, qui sont fermentés et transformés en éthanol. Les lignocelluloses étant résistantes à l'hydrolyse, des prétraitements sont nécessaires pour rendre la cellulose accessible en fractionnant ses composants chimiques. Dans cette étude, différentes combinaisons de prétraitements de la bagasse de canne à sucre ont été analysées afin d'évaluer leur influence sur la libération des sucres réducteurs. Dans un premier temps, l'hydrolyse acide de la bagasse de canne à sucre a été réalisée dans un autoclave en utilisant de l'acide sulfurique à des concentrations de 2 %, 6 % et 10 % dans un rapport échantillon/acide de 1:10 (m/v) à différents moments (15, 30 et 60 minutes) à une température de 121 C et 1kgf/cm . Les hydrolysats ont été récupérés avec de l'eau distillée 1:10 (v/v) par filtration sous vide et les sucres réducteurs (RA) ont été déterminés en utilisant la méthode DNS (acide dinitrosalicylique). Dans un deuxième temps, des prétraitements alcalins ont été effectués avec de l'hydroxyde de sodium à des concentrations de 2%, 6% et 10% pendant 15, 30 et 60 minutes à une température de 120 C et 1 kgf/cm .

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