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portada Selezione di batteri che producono sostanze bioattive (in Italian)
Type
Physical Book
Language
Italian
Pages
60
Format
Paperback
Dimensions
22.9x15.2x0.4 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786206100386

Selezione di batteri che producono sostanze bioattive (in Italian)

Imen Haddoudi (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Selezione di batteri che producono sostanze bioattive (in Italian) - Haddoudi, Imen

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Synopsis "Selezione di batteri che producono sostanze bioattive (in Italian)"

Dopo uno studio fenotipico degli isolati batterici, sono stati ottenuti due gruppi: un gruppo principale (75%) corrispondente a batteri miceliali, cioè attinomiceti, e un gruppo (25%) corrispondente a batteri non miceliali. Le percentuali di ceppi con attività inibitoria sono state considerate molto elevate, soprattutto per gli attinomiceti. Possono raggiungere l'80 e il 100% per gli isolati con attività antifungina e antibatterica rispettivamente. La maggior parte degli isolati attivi è in grado di solubilizzare i fosfati, produrre IAA e sintetizzare proteasi, amilasi e chitinasi. L'isolato dell'attinomicete AH281, dotato di attività antimicrobica contro tutti i germi bersaglio, è stato selezionato per ottimizzare le condizioni di produzione delle molecole bioattive, come il terreno di coltura, il periodo di incubazione, la temperatura e il pH. Questo studio ha portato alla conclusione che il ceppo AH281 è altamente attivo in brodo di nutrienti, a 30 C e a pH 9. L'identificazione preliminare della molecola sintetizzata ha mostrato che non è proteica ed è resistente alle alte temperature.

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