Name: Vegan and Family (in Spanish)
SKU: 51624959
Price: 641.00 ZAR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Rodriguez, Toni ; Lawton, Becky
ISBN: 9788416720033

Type

Physical Book

Author

Toni Rodriguez

De… (fotógrafo)

Becky Lawton

Publisher

Urano

Year

2019

Language

Spanish

Pages

224

Format

Paperback

Dimensions

24.1x18.5x2 cm

Weight

0.70 kg.

ISBN13

9788416720033

Edited in

España

Synopsis "Vegan and Family (in Spanish)"

. Una obra que nos invita a disfrutar comiendo verdura de forma sana, fácil y divertida. . Con sabrosas y variadas recetas veganas, tanto para la vida diaria como para ocasiones especiales. . Toni Rodríguez está considerado uno de los grandes pioneros de la cocina vegana en Europa. Cada vez más gente se pasa a la cocina vegana, una alternativa saludable, económica, ética y más responsable con el medio ambiente. El veganismo ya no es solamente una moda, es un estilo de vida que llena nuestras cocinas y hogares de salud, alegría y nuevas experiencias gastronómicas. El chef Toni Rodríguez, gran pionero de la cocina y la pastelería veganas que lleva años investigando las fantásticas posibilidades de esta opción gastronómica, nos presenta en su nuevo libro dieciséis menús completos, de los más sencillos a los más creativos, ideales para reuniones y celebraciones: pasta, cremas, patés, estofados, ensaladas, arroces. sin olvidar los irresistibles postres que son su seña de identidad. El libro incluye también recetas para bufé: deliciosos snacks y bocadillos con su toque especial. Preparar una comida espectacular, libre de productos animales, no requiere muchos ingredientes ni complicadas elaboraciones. Toni Rodríguez, en colaboración con la fotógrafa gastronómica Becky Lawton, lo hace posible: pura tentación para la vista y el paladar en un despliegue de preparaciones para las pequeñas y grandes ocasiones.

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Artemio Leonardo Salazar Wednesday, January 29, 2020
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Voy a evaluar como profano de la cocina pero también como padre, ya que los libros mencionados fueron obsequios para mi hija, quien esta haciendo un curso de Cocina y ella quedo maravillada del contenido y sus múltiples opciones. Ojala que el próximo Curso en Chile sea un poco mas accesible.
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