Tracked shipping to South Africa with premium packaging for just R199 

Ship to
South Africa
0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menu

Select your country

Americas

Europe

Rest of the world

portada Innowacje w inżynierii przetwórstwa spożywczego (in Polaco)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Language
Polaco
Pages
108
Format
Paperback
Dimensions
22.9x15.2x0.7 cm
ISBN13
9786139665709

Innowacje w inżynierii przetwórstwa spożywczego (in Polaco)

Al-Hilphy, Asaad (Author) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Paperback

Innowacje w inżynierii przetwórstwa spożywczego (in Polaco) - Al-Hilphy, Asaad

Cheaper New Book Imported to South Africa
Delivery: 22 Oct - 30 Oct Shipping: 14 to 15 business days.
R 1,205
Faster New Book Imported to South Africa
Delivery: 12 Oct - 20 Oct Shipping: 6 to 7 business days.
R 1,302
R 1,205

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
Calculate shipping cost

Synopsis "Innowacje w inżynierii przetwórstwa spożywczego (in Polaco)"

Inżynieria spożywcza jest jedną z najważniejszych nauk, ponieważ dotyczy przetwórstwa spożywczego, które jest niezbędne dla odżywiania czlowieka. Każdego roku pojawiają się nowe osiągnięcia w dziedzinie inżynierii spożywczej. Niniejsza książka zawiera następujące rozdzialy: Rozdzial pierwszy opisuje wplyw pola magnetycznego na wydajnośc bialego sera i jego wlaściwości jakościowe; Rozdzial drugi dotyczy opracowywania metody ekstrakcji parowej; Rozdzial trzeci omawia suszenie żywności przy użyciu pieca halogenowego; Rozdzial czwarty dotyczy wplywu promieniowania UV na mikrobiologiczną i chemiczną jakośc wody; Rozdzial piąty dotyczy wykorzystania ogrzewania omowego w ekstrakcji związków fenolowych z otrębów pszennych; Rozdzial szósty dotyczy wykorzystania mikrofal w ekstrakcji olejków eterycznych z niektórych rodzajów roślin z rodziny baldaszkowatych, a rozdzial siódmy omawia specyfikację lokalnego tluszczu mlecznego owiec w Iraku.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Polaco.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews