Name: Evaluación del estado nutricional en el curso de la vida. Cuadernillo N°4, evaluación nutricional del adulto jóven y mayor. (in Spanish)
SKU: 64585564
Price: 820.00 ZAR
Availability: InStock
Author: María Victoria Benjumea Rincón
ISBN: 9786287505866

portada Evaluación del estado nutricional en el curso de la vida. Cuadernillo N°4, evaluación nutricional del adulto jóven y mayor. (in Spanish)

Evaluación del estado nutricional en el curso de la vida. Cuadernillo N°4, evaluación nutricional del adulto jóven y mayor. (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

María Victoria Benjumea Rincón

Publisher

Fondo editorial CIB

Synopsis "Evaluación del estado nutricional en el curso de la vida. Cuadernillo N°4, evaluación nutricional del adulto jóven y mayor. (in Spanish)"

En un contexto mundial en el que las enfermedades no transmisibles superan a las infecciosas entre la población adulta, la evaluación del estado nutricional es imprescindible debido a la información valiosa que le aporta al profesional de la salud para proceder con una adecuada atención e intervención en la consulta ambulatoria o en hospitalización. Cada vez hay más evidencia científica publicada sobre la importancia de predecir eventos crónicos en salud relacionados con alimentación y nutrición.

La evaluación del estado nutricional del adulto cumple con este objetivo, ya que va más allá de pesar y medir a una persona; conocer su composición corporal y reconocer los signos físicos de alteraciones nutricionales. Hoy la evaluación es necesaria para realizar un diagnóstico preciso y determinar un tratamiento efectivo. En los siete capítulos que componen este último cuadernillo de la serie, se presenta toda la información actualizada para que los profesionales de la salud puedan seleccionar los métodos, las técnicas y los instrumentos adecuados y pertinentes a cada contexto de nivel de atención en salud.

María Victoria Benjumea Rincón

(Author)

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María Victoria Benjumea Rincón es una nutricionista, docente e investigadora colombiana especializada en evaluación nutricional y educación en salud. Su trayectoria profesional combina docencia universitaria con producción académica y editorial orientada a profesionales y estudiantes de nutrición y áreas afines. Desempeña roles activos en revistas científicas como editora y autora de artículos que analizan prácticas de evaluación clínica, educación en nutrición y antropometría, evidenciando un enfoque integral hacia la salud poblacional y la formación profesional.

Como autora ha publicado la serie Evaluación del estado nutricional en el curso de vida, un conjunto de cuadernillos que abarcan desde los conceptos y métodos de evaluación nutricional hasta su aplicación práctica en diferentes etapas de la vida —incluyendo la infancia, adolescencia y primeros 1 000 días— con el fin de servir de guía tanto a estudiantes como a profesionales de la salud. Su obra destaca por la claridad y relevancia pedagógica en temas complejos de nutrición clínica y pública, posicionándola como una voz sólida en la literatura educativa de su disciplina.

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